مقاله خواندنی

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۶/۲
شیر یکی از فرآوردههای دامی است که بر اساس توافق سازمان دامپزشکی ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۶/۱
اغلب سبزی های که بدون انجام فرایند خاص , نگهداری می شوند ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۶/۱
فریز کردن، یکی از بهترین روشهای نگهداری بعد از تازه خواری است، ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۶/۱
انجماد یکی از اصول نگهداری محصولات غذایی است که از دیرباز مورد ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۹
نان سوخاری نان سوخاری یکی از فرآورده های حاصل از آرد گندم است ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۹
اساساً دو نوع دانه آفتابگردان وجود دارد : نوع روغنی و نوع ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۹
سمولینا واژه سمولینا از کلمه ایتالیایی “سِمولا” گرفته شده است . واژه ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۸
چکیده: پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که درصورتیکه به میزان ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۸
جو؛ پدر غلات جو با نام علمی Hordeum vulgare گیاهی است علفی ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۸
مقدمه : سو ء تغذیه مرتبط با مواد ریز مغذی درصد قابل ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۶
ظروف بسته بندی فلزی : ظروف بسته بندی فلزی به دو شاخه ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۶
تاریخچه پوشش های طبیعی: سوسیس ها به عنوان قدیمی ترین ومقاومترین شکل ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۶
ساختار اغلب قارچ ها از رشته ها و یا ریسه های نخی ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۶
طبق یافته های سازمان WHO تعداد معدودی عوامل بیماریزا ، موجب مسمومیت ...

بدون نظر
۱۳۹۶/۰۵/۲۵
وقوع واکنش های قهوه ای شدن در مواد غذایی مختلف از جمله ...
چرا شیر پاستوریزه از شیر فلهای بهتره؟ ...