تاریخچه شکر قهوه ای در ایران و جهان: تاریخچه شکر قهوه ای ...

معرفی قند خرما: ماده ای طبیعی حاصل از استخراج عصاره خرما و ...

دانلود پی دی اف شربت غنی از فروکتوز یکی از محصولات تجاری ...

مقدمه تاریخ نشان داده است در ابتدای تمدن بشری نیازی به بسته ...

در گیاه قهوه عربی کامل رشد کرده، نوعی غلاف بزرگ با برگ ...

لبنه (Labneh) که به صورت Labaneh , lebnah نیز نوشته می‌شود یک ...

تولید کره یکی از قدیمی‌ترین روش‌های نگهداری و حفظ اجزا‌ چربی موجود ...

به طور سنتی، پنیر موزارلا (پیتزا) از شیر کامل و پر چرب ...

لاکتوز به عنوان قند موجود در شیر که دستگاه گوارش برخی افراد ...

کومبوچا کومبوچا یکی از سه نوع چای تخمیری بومی کشور چین است.کمبوچا ...

مقدمه: بسته بندی نان باید طوری باشد که از شکستگی و سایر ...

نـوشابـه هــایی هستند که به منظور افزایش سطح انرژی مصرف کننده تهیه ...

فرآیند فشار هیدرواستاتیک بالا یا High Pressure Processing و به اختصار HPP ...

در تحقیقاتی که درمورد روشهای جدید نگهداری مواد غذایی صورت گرفته است، ...

تاریخچه : برنج از غلات بسیار مغذی و کامل ، پر مصرف ...