مقاله خواندنی

استارتر لبنیات

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۷

با مصرف برخی مواد توسط میکروارگانیزم و تبدیل آن به مواد دیگر ...

میکروبیولوژی شیر

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۷

شیر هنگامی که از پستان دام سالم دوشیده شود ، دارای تعداد ...

اسانس های غذایی

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۷

اسانس ها ترکیبات معطری هستند که در اندام های مختلف گیاهان یافت ...

ویتامین های موجود در کره

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۶

هنگامی که درباره ویتامین های موجود در غذا فکر می کنید، آخرین ...

خمیرکیک

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۶

از شیر به اشکال مختلف : شیر مایع، شیر خشک استفاده می ...

ویفر بیسگویت

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۶

ویفر نوعی از بیسکویت ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که ...

خمیر-مایه

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۶

ملاس خام پس از دریافت در مخازن ذخیره و مواد کمکی در ...

پفک

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۶

این محصول برای اولین بار توسط یک کارخانه تولید تنقلات خوراکی عرضه ...

رنگ های غذایی

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۵

رنگها یکی از مشخصات غذاها می باشد که به وسیله احساس بینایی ...

سوربیتول

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۵

سوربیتول یک الکل پلی هیدریک می باشد و در طبیعت به طور ...

شیرگاو و شیرگیاهی

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۵

شیر و به طور کلی لبنیات منبع خوبی از پروتئین محسوب شده ...

شیر چربی سوز

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۵

لبنیات یا جایگزین های لبنی بخش کلیدی از یک رژیم غذایی سالم ...

گلوتن آرد

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۴

گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ...

انواع دربندی قوطی های فلزی

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۴

تاریخچه دربندی قوطی های فلزی دربندی قوطی های فلزی درابتدا با لحیم ...

آرد

بدون نظر

۱۳۹۶/۰۵/۱۴

درجه استحصال آرد هر چند که تعریف واژه درجه استحصال آرد در ...

12345...10...

فیلم

۱۳۹۶/۰۶/۴

کتاب و مجلات

پی دی اف

تشخیص مارگارین در ...


حجم فایل:

نوع فایل:

تعداد صفحه:

زبان:

 


دانلود کتاب
logo-samandehi